Search

Ovoce a zelenina, která způsobují alergie

Ovoce a zelenina jsou nepostradatelným zdrojem důležitých prvků lidského těla. Poskytují energii, podporují normální fungování všech orgánů a systémů. Přispívejte k dobře koordinované práci imunity. A zároveň většina produktů tohoto typu může způsobit negativní reakce.

Alergie na ovoce a zeleninu

Problém je poměrně častý. Objevuje se v každé osobě bez ohledu na věk, stav a podobně. Může se objevit jak v dětství, tak ve zralé osobě. Existuje několik důvodů. Je třeba poznamenat, že ne všechny druhy zeleniny a ovoce jsou stejně schopné vést k alergiím.

Některé jsou považovány za nejbezpečnější, organismus velmi zřídka reaguje na ně nedostatečně. Existují možnosti, které často vyvolávají negativní reakci těla. Všichni by měli být vyzbrojeni informacemi. To poskytne příležitost k odhalení nákazy včas a přijme nezbytná opatření.

Ovoce a zelenina, která způsobují alergie

Obecně platí, že alergické reakce způsobují potraviny, které jsou rostlinného původu červené a oranžové. Patří sem:

  • citrusové plody;
  • mrkev, řepa;
  • jablka (červená);
  • exotické ovoce a tak dále.

V těchto dárcích přírody obsahuje největší počet alergenů. Proto se malým dětem nedoporučuje, aby začali krmení lákat. Existuje několik důvodů pro tento problém.

Hlavní příčiny alergií

Nedostatečná reakce imunity na první místo vede k její nedokonalosti. Jakmile se element, čím častěji dostane struktura bílkovin do člověka - vzrůstá produkce histaminu. V tomto případě nejúčinnější látky často působí jako provokatéři. Ve většině případů jsou bílkovinné, totiž imunitní reakce reaguje negativně.

Další běžnou příčinou je dědičný faktor. Bohaté chemické složení zeleniny a ovoce je potenciálně nebezpečné pro osobu s předispozicí. To platí především pro děti. Přejídání užitečných potravin může také vést k alergiím. To je jen případ, kdy nemáte zneužívat užitečné, jinak to bude škodlivé.

Důležité: jakmile jsou zaznamenány jakékoli známky alergie - navštivte lékaře. Často pod příznaky alergických reakcí leží závažné problémy vnitřních orgánů. Mnoho zeleniny a ovoce navíc přispívá k exacerbaci chronických onemocnění, například psoriázy.

Symptomy nedostatečné odpovědi na imunitu

V závislosti na alergenu může mít jeho množství příznaků významné rozdíly. A současně existuje určitá symptomatologie, která předpokládá alergii. Hlavní projevy:

  1. porušení funkcí trávicího systému;
  2. vyrážka, diatéza, kopřivka;
  3. opuch sliznic;
  4. coryza, kašel;
  5. potíže s dýcháním a tak dále.

V některých případech existují více akutní a závažné příznaky - Quinckeho edém, anafylaxe. Častěji vznikají po použití citrusových plodů, exotického ovoce.

Léčba onemocnění

Především je nutné zkoumat, provést testy a testy. To poskytne příležitost k určení skutečné příčiny a alergenu. Teprve pak můžete doporučit terapeutický účinek. Je nutné úplně odstranit alergen z jídelníčku. Bezpodmínečně dodržujte doporučení lékaře.

U potravinových alergií doporučuje lékař užívat antihistaminika, například "Claritin". Sorbenty, vitamínové komplexy k prevenci beriberi, zlepšují imunitní práci. Zbývající léky jsou předepsány podle údajů.

Lidové prostředky

Pokud chcete, můžete se obrátit na netradiční metody pomoci. Skládají se z příjmu různých léčivých bylin ve formě vývarů, infuze. Malé děti jsou vystaveny koupání v bylinkách, které mají protizánětlivý účinek.

Alergie na zeleninu a ovoce vyžaduje pečlivou pozornost, odbornou intervenci. V žádném případě byste neměli přijmout opatření k vyřešení problému sami. Povinná konzultace alergiků a dobrých herbalistů. Nezapomeňte, že nesprávně zvolené prostředky a dávkování mohou vést ke zhoršení stavu.

Jaké druhy ovoce můžete jíst s alergiemi?

Alergie je jednou z nejčastějších onemocnění na světě. Každé třetí dítě má alergii na jídlo. Vina za tak nepříjemný vzorec je prudký rozvoj potravinářského průmyslu. Hromadné použití při výrobě různých příchutí, barviv a konzervačních látek brání lidstvu v konzumaci zdravých a přirozených potravin.

Dnes, drahí čtenáři, vám řeknu, jaké ovoce můžete jíst alergiemi, pokud je pozorována u vás nebo vašeho dítěte.

Co je to alergie a co s ní dělat?

S takovou nemocí, jako je alergie, vaše tělo nebo organismus vašeho dítěte vnímá nevhodný produkt jako cizí tělo. Takže v jedné nebo jiné formě vytváří reakci podráždění.

Lidé trpící alergiemi by měli vidět nejmenší projevy alergie, být schopni je zastavit a předejít jim. Proto vám doporučuji, abyste selektivně ošetřovali potraviny a dodržovali hypoalergenní dietu.

Příčiny alergií a jejich charakteristik.

Jak může taková chutná a užitečná léčba, jako je ovoce, způsobit alergie?

Věc je, že ovoce obsahuje zvláštní kyseliny, které způsobují závažné alergické reakce.

Ve většině případů se takové alergické reakce objevují u osob, které jsou alergeny na pyl - to je pollinóza. Akutní alergie se mohou objevit i z vůně nebo dotýkajícího se ovocného ovoce.

Pacienti trpící alergií by se měli obzvláště dívat na zralé ovoce. V těchto plodech se hromadí velké množství specifických kyselin - takové ovoce způsobuje maximální množství alergických reakcí.

Tip: Vždy odlupujte a horní vrstvu ovoce. Faktem je, že kůra obsahuje mnohem více alergenů, které dráždí tělo než centrum.

Je třeba si uvědomit, že tělo nemůže reagovat na samotné ovoce, ale na časté chemické ošetření jeho povrchu v naší době. To je další důvod, proč se doporučuje odstranit oloup z ovoce před jeho použitím.

Silně se nedoporučuje zkusit exotické ovoce.

Pokud je ovoce zpracováno - vaření, sušení, pečení - alergeny se rozpadnou a ovoce bude mnohem bezpečnější.

Symptomy ovocné alergie.

V našich dnech se ovoce šíří poměrně velkým množstvím dráždivých alergenů lidského těla. Všichni se mohou projevit jak u dospělých, tak u dětí.

Symptomy této alergie jsou velmi rozmanité.

Uvedu hlavní příznaky nesnášenlivosti jídla na ovoce:

  1. Okamžitě po jídle ovoce: pálení v ústech, svědění na rtech (v místech kontaktu s ovocem), otok nebo necitlivost.
  2. Na těle: svrab, kontaktní dermatitida nebo kopřivka.
  3. V břišní dutině: nadýmání nebo kolika, průjem, těžká nevolnost.
  4. V dutině nosohltanu: chřipkový nos (alergická rýma), kýchání.

Ve zvláště obtížných případech se vyskytují komplikace: Quinckeho edém, respirační selhání. Takové syndromy vyžadují naléhavý zásah odborníků.

Takže alergie na "ovoce", stejně jako všechny ostatní formy alergických reakcí, má schopnost exacerbovat. Abyste tomu zabránili, doporučuji, abyste se drželi hypoalergenní stravy.

Hypoalergenní strava. Jaké plody jsou vhodné pro dospělé nebo děti s alergiemi?

Pokud dojde k alergické reakci, měli byste zjistit její příčiny - dráždíte alergeny na tělo. Můžete kontaktovat specialisty a provést test alergenů. Abyste zabránili vzniku reakce, musíte dodržovat správnou hypoalergenní dietu.

Myslím, že všichni rádi jíst ovoce a bobule. Ale s alergií není nutné volit - většina lidí si myslí - a přinutit se, aby se vzdali této příjemné a užitečné pochoutky.

Ukázalo se však, že ne všechny ovoce způsobují silnou alergii. Některé z nich mohou být konzumovány, ale pečlivě je nutné konzultovat s lékařem, protože všechny ovoce bez výjimky mohou způsobit alergie.

Podívejme se, co mohou být konzumovány s nezjištěnými alergeny.

Takže všechny potravinové alergie lze rozdělit do tří hlavních barevných skupin:

  1. Nízká hladina alergenů (ZELENÁ).
  2. Průměrná hladina alergenů (ŽLUTÁ).
  3. Vysoká hladina alergenů (RED).

Barva jídla ČERVENÁ Alergická kategorie by se neměla používat ve vaší každodenní stravě.

Barva ŽLUTÝ stojí za to omezit spotřebu. Existují produkty s touto barvou nebezpečné, ale je povoleno. Samozřejmě, až po konzultaci s lékařem.

Výrobky barvy ZELENÁ možné klidně vybavit. Nízkoralergenní potraviny nepoškodí. Tyto produkty jsou bezpečné, mohou se jíst s nejtěžší exacerbací.

Ovocné ovoce jsou téměř přímo spojeny s barvami těchto kategorií.

Povolené ovoce. Barva ZELENÁ:

  • Jablka jsou zelená
  • Hrušky různých odrůd
  • Angrešt
  • Bílá třešeň, bílý rybíz
  • Slivky
  • Hrušky a jablka sušené

Ovoce, jejichž spotřeba může být omezena. Barva ŽLUTÁ:

  • Broskve
  • Marhule
  • Rýže červená, černá
  • Banány
  • Meloun
  • Lingonberry

Důležité! Banány jsou na žlutém seznamu, ale lidé s alergií na latex mají banány kategoricky nemožné.

Používání je zakázáno. Barva ČERVENÁ:

  • Citrusové plody
  • Sušené meruňky, fíky, data
  • Jahody, maliny, ostružiny, jahody, třešně
  • Jablka jsou červená
  • Řecký mořský
  • Borůvky
  • Hrozny
  • Granáty
  • Plum
  • Ananas
  • Meloun
  • Persimmon

Zakázané jsou také pokrmy z uvedených plodů: želé, kompot.

Poznámka: Těhotné ženy, které nemají žádné alergické příznaky, nemohou jíst uvedené zakázané výrobky z červeného seznamu. Kromě toho byste měli dodržovat hypoalergenní dietu v prvních měsících kojení, aby nedošlo k alergickým reakcím dítěte ve formě diatézy.

Vážení čtenáři, nezapomeňte, že dodržováním těchto doporučení a konzumací povolených produktů můžete žít zdravě a plně, i přes alergie.

Alergické reakce na ovoce a zeleninu

Proč je alergie na zeleninu a ovoce?

Příčiny alergie na zeleninu a ovoce jsou velmi zvláštní. Výskyt alergie k dnešnímu dni je velmi naléhavý problém.

Organismus každého člověka je velmi individuální, proto bude reakce těchto nebo jiných věcí odlišná. Mohou se objevit alergie v důsledku nadměrné konzumace určité zeleniny nebo ovoce. Nejčastěji se to může objevit u citrusových plodů, jahod, česneku, mrkve a některé další zeleniny a ovoce.

Jaké jsou příznaky této alergie?

  • bolest břicha;
  • zvracení je zvracení;
  • řezací kašel;
  • silná bolest hlavy;
  • příznaky spojené s respiračním traktem;
  • na kůži se mohou objevit alergické skvrny.

Také některé druhy ovoce mohou způsobit některá onemocnění (například psoriáza, která se vyskytuje při nadměrném používání citrusových plodů).

Výskyt onemocnění

Protože alergie na ovoce a zeleninu je vždy odlišná, je okamžitě obtížné podezření. U některých lidí se může objevit ihned po požití alergenu, v jiných po několika hodinách nebo dokonce i v několika dnech. Jakmile máte podezření na alergie, musíte co nejdříve kontaktovat svého lékaře, abyste předešli komplikacím.

Způsoby léčby alergií?

Léčba alergií je primárně určovat produkt, který způsobuje alergickou reakci. Jakmile je produkt určen, je nutné ho vyloučit ze stravy. Pak musíte informovat své kolegy a varovat všechny kolegy a přátele, že jste alergičtí, abyste předešli náhodnému použití alergenu. Proces léčby musí nutně probíhat pod přísným dohledem lékaře. Lékař by měl studovat pacienta a pak musí předepisovat potřebné léky. Vzhledem k tomu, že v zelenině a ovoci obsahuje mnoho vitamínů. Pokud v důsledku alergie tělo nemůže přijímat určité vitamíny, je nutné najít produkt, který pomůže kompenzovat nedostatek vitamínů.

Při vyvinuté alergické reakci byste měli začít užívat léky, například "Diazolin" nebo "Erius", ale pouze po konzultaci s lékařem.

Alternativní lék proti alergiím

Tradiční medicína také pomáhá v boji proti nemoci. Samozřejmě, nezapomínejte na lidovou medicínu, která může velmi dobře pomoci, pokud jste alergičtí na určitý produkt.

Tradiční medicína obsahuje odrůdy různých bylin. Jedním z příkladů tradiční medicíny je použití vaječného prášku. Tento nástroj je poměrně užitečný a neškodí. Musíte použít vlastní vajíčka. Potřebují vařit asi deset minut, pak je nutné ošetřit skořápku, rozemlat ji na prášek.

Použijte po dobu jednoho měsíce malé množství tohoto prášku a brzy alergická reakce na trochu zmizí. Existuje obrovský počet metod, které mohou pomoci zbavit se alergií, ale nezapomeňte na komplexní léčbu tradiční medicíny, stejně jako na preventivní opatření. Nejdůležitější je zapamatovat si, že jakmile máte podezření na alergii na potraviny. Okamžitě se poraďte s lékařem.

Zelenina a ovoce

Význam zeleniny a ovoce v lidské výživě

Zelenina a ovoce téměř každý den jsou přítomny ve stravě lidí. U zdravého dospělého člověka je denní množství ovoce a zeleniny asi 500 gramů.

Zelenina a ovoce - zdroj nejen jednoduchých sacharidů (glukózy a fruktózy), ale také komplexních sacharidůrostlinných vláken), které hrají obrovskou roli při tvorbě obsahu tlustého střeva, regulaci jeho motorické funkce a podporují urychlené vylučování různých látek, včetně cizích látek, a produktů nedokonalého trávení potravin.

Zelenina a ovoce obsahují poměrně velké množství vitamínů (C, skupina B, beta-karoten, K, kyselina listová a další), stejně jako minerály.

Alergeny ovoce a zeleniny a křížová alergie

Alergické reakce na ovoci a zelenině obvykle se rozvíjí v prvních minutách, ale může se vyskytnout a několik hodin po jídle v jídle. Imunitní systém reaguje na rostlinné bílkoviny profilovaný, přítomné ve většině ovoce a zeleniny. Alergie se může vyvinout na určitý plod, to znamená, že je monovalentní nebo polyvalentní - na několik druhů ovoce, například na meruňky, švestky a broskve.

Alergeny produktů rostlinného původu jsou zpravidla zničeny tepelným ošetřením. Vařené, pečené a zmrazené ovoce zpravidla nezpůsobují alergické reakce.

Alergická reakce na ovoce a zeleninu je téměř vždy doprovázena alergie na pyl rostliny podle mechanismu zkřížené reakce. Například broskve, třešně, hrušky a švestky mohou křížově reagovat s pytlem pylů.

Nejvíce alergické jsou exotické ovoce, kiwi, banány a ovoce rodiny Rosaceae (jablka, hrušky, třešně, broskve). Z zeleniny - dýně (okurka, cuketa, dýně), stejně jako paprika, rajčata, mrkev, řepa, cibule a celer.

Navíc 40% pacientů s alergií na latex také alergickou reakci na bylinné produkty: banány, avokádo, kaštan, papája, Maracay, fíky, meloun, mango, kiwi, ananas, broskve a rajče.

Alergie na některé druhy zeleniny a ovoce

Mrkev

Mrkev jsou bohaté na beta-karoten (provitamin A), minerální látky, cukry, dietní vlákniny, a je široce používán v vaření, stejně jako samostatný pokrm v sýru a vaří. Avšak alergeny na mrkve jsou více tepelně stabilní, oproti například alergenům z jablek.

Máslo z alergie na mrkev reaguje s hlavním alergenem břízy.

Potraviny alergie na mrkev u lidí se sennou rýmou se zpravidla projevuje jako svědění a pálení v oblasti rtů a dásní, necitlivost nebo mravenčení jazyka, zčervenání oblasti kolem úst. Může také dojít k reakci, jako je kopřivka, astmatické záchvaty, alergická rýma u senzibilizovaných jedinců. Kontaktní dermatitida kartáčů může být často vyvolána alergií na mrkev.

Rajčata

Rostlinné alergeny byly izolovány po dlouhou dobu, ale žádný z nich nebyl charakterizován, některé proteiny jsou termostabilní a zůstávají aktivní během tepelného ošetření. Alergické vlastnosti rajčat závisí na stupni zralosti plodu.

Rozsáhlé křížové reakce rozvíjet v rodině - na brambory, tabákové listy, stejně jako rajčatové alergeny křížově reagují pyl z palinu.

Rajčata, brambory a latex obsahují ve své struktuře podobné proteiny patatin, Účast na společných křížových reakcích mezi těmito druhy.

Alergie na rajčata se projevuje formou orálního alergického syndromu, kopřivky, astmatu nebo rýmy. Závažné alergické reakce ve formě anafylaxe nejsou prakticky v literatuře popsány.

Celer

Celer je jedním z nejsilnějších alergenů mezi zeleninovými plodinami.

Alergická reakce pro celer je rozšířená a často je spojována s respiračními alergiemi na pyl břízy a pelyňku. Kromě toho může být senzibilizace této zeleniny spojena s alergií na mrkev a koření, většinou ze zastřešující rodiny (anýz, kmín, petržel, kopr). V tomto případě je reakce přecitlivělosti na hlízy celery častější než výhonky.

Celer může způsobit alergické reakce se symptomy různého stupně závažnosti: od lokálních reakcí se sliznicí orofaryngu, očí nebo kůže až po respirační symptomy a Quinckeho edém. Můžete koupit produkty, které neobsahují alergeny na celer v online obchodě Allerjirfri. Chcete-li to provést, jednoduše použijte rubricátor a vyberte ty produkty, které nejsou pro vás alergenické.

Apple

Jablka obsahují velké množství pektinových látek, To dovoluje jejich použití v cukrářském průmyslu při výrobě marmelády, ibišek, pastilek, stejně jako v terapeutické a profylaktické stravy pro odstranění zbytkových látek toksicheksih výměnu a produkty tlustého střeva.

V jablku alergeny, které zkříženě reagovaly pyl z palinu a bříza, timothy a arašídy a celer. Jablečná kůra je charakterizována vyšší alergií ve srovnání s buničinou.

Apple alergeny tepelně nestabilní, a při rychlém zahřátí téměř zcela ztrácejí svou alergenní sílu.

Lidé trpící pollinózou nebo křížovými alergiemi mohou jíst pečená jablka.

Bylo zjištěno, že jablka vykazují rozdílný alergický potenciál nejen v závislosti na rozmanitosti a stupni zralosti, ale i na místě skladování. Čerstvě vybralá jablka jsou méně pravděpodobné, že způsobí alergickou reakci než jablka uložená ve skladech.

Zobrazuje se alergie na jablka ve formě svědění a pálení rtů, jazyka, dásní, zarudnutí v ústech a krku, rinokonjunktivitidy, astmatických záchvatů a extrémně vzácně anafylaktického šoku.

Kiwis

Hlavní protein - alergen, izolovaný v kiwi, má schopnost křížově reagovat s bílkovinami ananas a papája (bromkain a papain), jsou popsány také reakce mezi kiwi a jinou zeleninou a ovocem obsahujícím proteinový profilin. Typická alergickou reakci na jíst kiwi se projevuje ve formě orální alergie syndromu, ale může se vyskytnout nevolnost a zvracení, průjem, záchvaty astmatu, kopřivky a angioedému.

Peach

Izolovaná z broskvových bílkovin - alergeny je charakterizována křížovou reakcí s ostatními plody jejich rodiny, zejména s meruňkou, třešně a švestkou. Předpokládá se také, že dochází k křížové alergické reakci s latexem.

Klinické projevy alergie na zeleninu a ovoce

Jak bylo uvedeno výše, jedním z příznaků potravinové alergie na ovoce a zeleninu je perorální alergický syndrom (CCA), které se vyznačují pocity nepohodlí, svědění a pálení v oblasti rtů, dásní a patra, mravenčení jazyka a zarudnutí kůže v ústech a krku.

Zduření nosní sliznice, alergická rýma, kýchání, zánět spojivek, stejně jako reakce gastrointestinálního traktu (bolesti břicha, nevolnost, zvracení, průjem) může být projevem alergie na konkrétní ovoce nebo zeleniny. Ve vzácných případech se může objevit závažnější reakce jako astmatický záchvat nebo anafylaktický šok.

Diagnostika a léčba alergií na ovoce a zeleninu

Vždy stojí za to připomenout, že na prvním místě, pokud máte podezření na alergii na jakékoliv zeleninové nebo ovocné potřebují radu alergik.

lékařské anamnézy, historie progrese onemocnění, diář potravin na bázi přítomnost křížových reakcí, stejně jako krevní testy dat (přítomnost specifických imunoglobulinů) nebo kožní testy lékař diagnostikovat a předepíše vhodnou léčbu.

Při stanovení produktu, což způsobuje alergické reakce, eliminační dieta je přiřazen, včetně produktů s výjimkou příčného reaktivnostyu.V kvůli vysoké nutriční hodnoty ovoce a zeleniny, pokud jde o vitamínů a vlákniny v přítomnosti potravinových alergií na ovoce a zeleniny, k výrobě plně individuální dávku konzultace s odborníkem na výživu je nutná. Manifestace alergických reakcí, lokálních nebo systémových, jsou zastavena léky.

Jaké ovoce můžete jíst alergiemi

Alergie na ovoce je běžná forma alergie na potraviny, která se vyskytuje většinou v dětství. Při správně zvoleném způsobu léčby může úplně projít věkem.

Alergie ovoce u dětí: příčiny

Alergie na ovoce a její příčiny

Imunologové porazili VŽDY! Podle oficiálních údajů neškodná alergie na první pohled přenáší MILIONY životů každý rok. Důvodem pro tak hrozné statistiky je PARASITES, které se rojují uvnitř těla! Za prvé, v rizikové zóně trpí lidé.

Spolu s vitamíny a užitečnými makro- a mikroelementy, zelenina a ovoce obsahují fruktózu a speciální kyseliny - nejčastěji viní skutečnost, že osoba má atypickou reakci na určitý produkt.

Velmi často jsou alergie způsobeny exotickými plody, které jsou do naší země přivezeny z tropických a subtropických oblastí. Aby byly plody nedotčeny, jsou plody často shromažďovány nezralé a zpracovávány speciálními látkami, které zabraňují poškození na silnici. Také v některých případech je ovoce uměle dozráváno již při příjezdu do Ruska: jsou umístěny ve speciálních prostorách a jsou zpracovávány plynem. V obou případech mohou takové ovoce způsobit alergie.

Pokud je osoba alergická na pyl nebo med, je pravděpodobné, že bude také mít atypickou reakci na určité ovoce.

Většina nakupovaného ovoce se zpracovává chemickými hnojivy pro zrychlení dozrávání, stejně jako chemické látky, které zabraňují napadení škůdci. Částice chemikálií, které se usazují na pokožce, mohou způsobit nejsilnější alergii, proto je třeba před spotřebou oloupat nebo omyt štětcem.

Plody, které způsobují alergie

Které druhy ovoce způsobují alergie? Nejčastěji mají jasné barvy - červené, žluté, oranžové. Patří sem:

  • citrusové plody (pomeranče, mandarinky, grapefruity, citrony);
  • rajčat;
  • jablka (zelené plody způsobují mnohem méně často atypickou imunitní odpověď);
  • banány;
  • hrozny;
  • kiwi;
  • mango;
  • papája;
  • hrušky;
  • meloun;
  • Jahoda.

Často způsobují alergie kamenné plody - švestky, třešně, třešně, broskve, meruňky.

Jaké druhy ovoce můžete jíst s alergiemi?

A jaký druh ovoce může být s potravinovými alergiemi? Případy, kdy alergie způsobí naprosto veškeré plody - vzácnost. Obvykle imunitní systém reaguje neobvyklým způsobem pouze na jednu nebo dvě odrůdy ovoce, zatímco všechny ostatní ovoce mohou být konzumovány strašně. Nicméně až do doby, kdy zjistíte, s jakou léčbou máte alergickou reakci, je lepší minimalizovat konzumaci všech druhů ovoce a zeleniny v jasných barvách, protože existuje vysoká pravděpodobnost křížové alergie.

V některých případech je tepelné ošetření výrobku schopno minimalizovat negativní dopad alergenů na tělo. Například pokud si pečeme jablka nebo hrušky v troubě a odlupujete je z kůže, tato jídlo může být konzumováno i alergickými lidmi.

Alergie na ovoce: příznaky

Atypická reakce imunitního systému v reakci na konzumaci ovoce se projevuje jako:

  • pocit brnění v ústech;
  • opuch laryngu;
  • Quincke edém v oblasti rtů;
  • poruchy zažívacího traktu (nevolnost, zvracení, průjem, plynatost, zácpa);
  • alergická rýma, kýchání, slzení;
  • kašel;
  • kožní vyrážky doprovázené svěděním, pálením a zarudnutím.

Plody, které způsobují alergie u dětí

Pokud má jeden z rodičů (nebo obojí) atypickou reakci na konkrétní plod, je možné, že dítě má také alergii. Ovoce (zejména červená) musí být v tomto případě postupně a velmi opatrně zavedeny do dětské stravy - nejprve ve formě pyré, doplněné osvědčenými výrobky. A nezapomeňte, že první návnada by neměla dojít do šestiměsíčního věku.

Pokud dítě projeví neobvyklou reakci na určité ovoce, vzniká otázka - co dát dítěti místo ovoce pro alergie? V takovém případě můžete zvýšit počet zeleniny (kromě žluté a červené) a konzultovat s terapeuty o příjmu vitamínových komplexů.

Léčba alergií na ovoce u dětí a dospělých

Pokud zjistíte sami sebe nebo své blízké, výše uvedené příznaky alergie, musíte udělat schůzku s lékařem. Alergik provede vyšetření, provede lékařskou anamnézu a určí testy pro stanovení diagnózy. Pro tento účel se obvykle používají testy na scarifikaci, avšak v některých případech může být vyžadována také krev.

Po zjištění diagnózy Vám lékař předepíše vhodnou léčbu. Nejčastěji se jedná o požití antihistaminií, stejně jako použití místních prostředků - masti, gely a krémy, které pomohou vyrovnat se s kožní vyrážkou a svěděním.

Kromě tradičních léčiv se můžete seznámit také s recepty tradiční medicíny - tinktury, bujóny, krémy a masti. Například můžete připravit odvar měsíčku nebo infuze z řetězce.

Během léčby je žádoucí vyloučit ze stravy všechny potravinové alergeny: zahrnují mořské plody, čokoládu, mléko, ořechy a vejce. Dále se doporučuje vzdalovat se ovoce, které nezpůsobuje alergie, aby nedošlo k exacerbaci.

Produkty společnosti La Cree: pomoc při léčbě ovocných alergií

Abychom co nejdříve zotavili, je možné doplnit lékařskou předepsanou terapii obnovením krému "La Cree". Účinně odstraňuje svědění, zarudnutí a podráždění pokožky díky přírodním složkám - ořech, lékořice, fialová, heřmánek, obrat, avokádo a pantenol.

Základní pohledy

  • dermatózy - vyvinout s netolerancí určitými výrobky, kosmetiky, léky, latex;
  • potravinová alergie - kromě vyrážky na kůži je bolest uprostřed břicha, nevolnost;
  • hmyz - se rozvíjí po kousnutí hmyzem, konzumuje med, papule na kůži, silné otoky sliznic;
  • reakce těla na chlad, slunce.

Objeví se na kůži ve formě svědění, pálení, všech druhů puchýřů, škálování. Často se vyvíjejí současné onemocnění - ekzém, mokré vředy, které se po dlouhou dobu nehojí. U včel se objevují červené papule s průměrem 17-22 cm, které zmizí samy. Kontaktní dermatitida se rozvíjí, když se kůže dotýká syntetických materiálů, agresivních chemikálií. Patologie se projevuje ve formě velkého množství malých pupíků, je obtížné se úplně zbavit této nemoci.

Výrobky, které způsobují alergie

Když dojde k vyrážce kůže, dospělá osoba by měla podstoupit kompletní lékařskou prohlídku. Pokud testy potvrdí diagnózu, dermatolog předepíše hypoalergenní dietu.

Co nemůžeš jíst:

  • mořské plody;
  • všechny ovoce, zelenina, bobule, které mají jasnou barvu, houby;
  • výrobky z včelařství;
  • domácí mléko, vejce;
  • nápoje s kofeinem, alkoholem, čokoládou;
  • uzené potraviny.

Nemůžete jíst slané, kořenité potraviny, mastné maso a ryby, jakékoliv ořechy. Při vyrážkách na kůži se nedoporučuje jíst čerstvé pečivo, zejména ozdobné, rychlé občerstvení, sladké šumivé nápoje, zabalené šťávy. Strava pro alergie na kůži pro dospělé a děti je lékař, který bere v úvahu věk, potřeby těla, přítomnost chronických nemocí. Alkohol je zakázán v jakékoli formě - ethylalkohol, dokonce i v malé koncentraci, negativně ovlivňuje imunitu, což zhoršuje vývoj vyrážky.

Nabídka obsahuje potřebné množství živin a stopových prvků, potraviny by měly být rozděleny - jíst malé jídlo, jíst alespoň 5krát denně. Den spotřebujte 2600-2900 kcal, vypijte nejméně 2,5 litru čisté vody.

Co může a nemůže být jedeno?

Dieta znamená nejen vyloučení jídla, což může zhoršit výskyt nepříjemných příznaků. Některé produkty se nazývají středně alergenické, jejich počet v nabídce by měl být minimální. Tento seznam zahrnuje produkty zpracování pšenice a žita, obiloviny z pohanky a zrn kukuřice, Obr. V nízkých dávkách můžete jíst libové maso, meruňky, banány, luštěniny, brambory, řepu, mrkev.

Co můžete jíst s alergiemi:

  • mléčné výrobky se středním obsahem tuku;
  • říční ryby;
  • ovesné vločky, perličková kaše;
  • olivový olej;
  • zelené, bílé ovoce, zelenina, bobule - jablka, okurky, cuketa, barevné a bílé zelí, brokolice;
  • všechny listové zeleniny;
  • vedlejší produkty;
  • maso z krocanů a králíků;
  • sušené ovoce.

Nemůžete jíst smažené potraviny, v srdci jídla s častými kožními vyrážky by měly převládat produkty ve vařené, dušené, pečené formě. Při přípravě masných a rybích vývarů se voda musí vyprázdnit třikrát po varu.

Správná výživa není možná bez použití deníku - pomáhá rychle identifikovat produkty, které nepříznivě ovlivňují tělo. Příslušné grafy zaznamenávají vše, co bylo v nabídce - udávající množství, čas příjmu potravy. Velký význam má druh ošetření, podmínky a podmínky skladování. Posledním bodem je přítomnost vyrážky na kůži, jejich druh a stupeň intenzity.

Doba trvání stravy pro dospělé - 14-21 dnů, pak dietitik umožňuje postupné zavádění nových jmen do menu, jednou za několik dní.

Nesnášenlivost určitých výrobků nebo jejich složek je jednou z nejčastějších forem, často je diagnostikována u dětí předškolního věku. Alergické reakce se projevují formou vyrážky na kůži, svědění v ústech, konjunktivitida, rýma, opuch sliznic.

Nejnebezpečnějším důsledkem onemocnění je anafylaktický šok, který se vyvíjí téměř okamžitě po kontaktu s alergenem. Prvými příznaky anafylaxe je tepelný záchvat, zarudnutí kůže a sliznic, vyrážka se objeví v ústech. Stává se obtížné dýchat, začíná tachykardie, existuje pocit strachu. Bez řádné lékařské péče může být člověk mdloba, kóma, tak naléhavě zavolejte lékaře. Existují speciální diety pro děti, protože tato nemoc se vyskytuje u každého pátého dítěte. K odstranění alergických reakcí dodržujte terapeutickou dietu maximálně 10 dní. Seznam zakázaných a povolených produktů pro děti se neliší od nabídky pro dospělé.

Aby se zabránilo výskytu onemocnění u dítěte, pomůže prodloužit kojení, hypoalergenní výživu žen během laktace, zbavit se závislostí. Všechny produkty, které mohou být alergeny, by měly být podávány do kojenecké stravy po 3 letech. Nejčastěji tělo malých dětí reaguje špatně na čokoládu, citrusové plody, světlé ovoce, zeleninu, bobule, ořechy, med. Často děti mají reakci na laktózu, v tomto případě doktor jedná o dalších zdrojích vápníku, které pomohou absorbovat vitamín D.

Nyní je možné nahradit mléčné výrobky:

  • zelená listová zelenina - bazalka, kopr, petržel, listy kopřivy, žerucha;
  • semena máku, slunečnice, sezam;
  • Savoy zelí, brokolice;
  • bílé fazole;
  • sušené meruňky.
  • Během exacerbace by měla být potravina obzvláště těžká. Je třeba zcela vyloučit z dětské nabídky alergeny - všechny čerstvé ovoce, ovoce a zeleninu, pokrmy z vajec, sýrů, mléka a jogurtu, sůl. Nemůžete jíst klobásy, klobásy, špenát, játrové pokrmy, exotické a neznámé pokrmy.
  • Děti milují chléb, ale často mají nesnášenlivost pšenice. V tomto případě byste měli jíst žitný chléb, neslazené chleby bez vlákniny a škodlivých přísad. Pšeničný chléb může být konzumován pouze ve vysušeném stavu ve velmi malých množstvích. Z rostlinných olejů, lnu a sezamových semen jsou olivové plody nejbezpečnější a nejužitečnější.
  • Rostoucí organismus potřebuje bílkovinu živočišného původu. Dítě s alergiemi může dostat morku, králíka, chudé vepřové maso, jehněčí maso. Pokud netolerujete mléko, nemůžete jíst hovězí maso. Obloha je vhodná pro kaši - pohánka, rýže, proso, kukuřice, ovesné vločky.
  • Děti nemohou být úplně zbaveny sladkosti - obsahují glukózu, která vyživuje mozek, zajišťuje normální vývoj dítěte. Můžete jíst hrušky a jablka se zelenou kůrou, žlutou třešničkou a švestkou, bílým rybízkem, můžete připravit kompoty ze sušeného ovoce.
  • Pro dezert nebo pro občerstvení si můžete připravit kastról z obilovin z rýže s jablky, rýže a ovesné moučníky bez vajec, bramborové kaše z pečeného ovoce. Aby bylo dítě snadné tolerovat stravu, všichni členové rodiny budou muset dodržovat správnou hypoalergenní dietu.

S pomocí správné výživy je možné eliminovat projevy ekzému, dermatitidy, kopřivky. Odmítnutí škodlivých přípravků pomůže obnovit fungování jater a imunitního systému.

Alergie Jedná se o akutní reakci imunitní odpovědi na alergen (určitá látka nebo jejich kombinace), která je pro ostatní lidi běžná. Například, zvířecí srst, prach, potraviny, léky, štípnutí hmyzem, chemikálie a pyly, jednotlivé drogy. Při alergiích dochází k imunologickému konfliktu - během interakce osoby s alergenem produkuje tělo protilátky, které zvyšují nebo snižují citlivost na stimul.

Faktory, které vyvolávají výskyt:
genetická predispozice, nízký životního prostředí, stres, nekontrolované a self léky, struma, imunitní systém je málo rozvinuté děti (vysoká hygiena eliminuje produkci protilátek v těle u dětí „dobré antigeny“).

Typy alergií a jejich příznaků:

  • Respirační alergie - vystavení alergenům, které jsou přítomny ve vzduchu (vlna a zvířecí srst, pyl, spóry plísní, roztoče částice a další alergeny) na dýchací systém. Symptomy: kýchání, puchýř v plicích, výtok z nosní dutiny, udušení, trhání, svědění očí. Podspecies: alergická konjunktivitida, pollinóza (senná rýma), bronchiální astma a alergická rýma.
  • Alergická dermatóza - vystavení alergenům (kovy a latexových alergenů, kosmetických a farmaceutických výrobků, potravin, chemikálií pro domácnost) přímo na kůži nebo přes sliznici gastrointestinálního systému. Příznaky: zarudnutí a svědění kůže, kopřivka (puchýře, otoky, pocit horečky), ekzém (zvýšená suchost, peeling, pleť). Podspecies: exudační diatéza (atopická dermatitida), kontaktní dermatitida, kopřivka, ekzém.
  • Potravinová alergie - účinek potravinových alergenů na lidské tělo při jídle nebo během vaření. Symptomy: nauzea, bolest břicha, ekzém, Quinckeho edém, migréna, kopřivka, anafylaktický šok.
  • Injekovaná alergie - vystavení alergenům se bodnutí hmyzem (vosy, včely, sršni), inhalací částic (bronchiální astma), využití odpadních produktů. Příznaky: zarudnutí a svědění kůže, závratě, slabost, dušnost, snížený tlak, kopřivka, otoky v krku, bolest břicha, zvracení, anafylaktický šok.
  • Lékařská alergie - dochází v důsledku léků (antibiotika, sulfonamidy, nesteroidní protizánětlivé léky, hormonální a enzymatické přípravky, přípravky z sérum, radiopakními látek, vitamínů, lokální anestetika). Symptomy: mírné svědění, úzkostné záchvaty, vážné poškození vnitřních orgánů, kůže, anafylaktický šok.
  • Infekční alergie - se vyskytuje v důsledku expozice nepatogenním nebo oportunním mikrobům a je spojena se sliznicovou dysbiózou.

Při exacerbacích všech druhů alergií musíte dodržovat hypoalergenní dietu. To je obzvláště důležité při alergii na potraviny - dieta bude provádět jak terapeutickou funkci, tak diagnostiku (s výjimkou určitých potravin z potravy může určit rozsah potravinových alergenů).

Alergie ovoce a zeleniny u dětí: odkud pochází a jak s ní žít

Je obtížné si představit plnohodnotnou stravu dítěte, která by neobsahovala zeleninu a ovoce. Jsou bohaté na mikroelementy a vitamíny a dodávají tělu mnoho užitečných látek, které jsou nezbytné pro normální růst a vývoj. Často se ale stává, že dítě nemůže užívat tento nebo druh rostlinného jídla z důvodu alergií. Co by rodiče měli dělat v tomto případě?

Příčiny alergie na ovoce a zeleninu

Často rodiče sledují takovýto obraz: dítě po dlouhou dobu bez následků jedl produkt a najednou mu ukazuje alergii. Co se stalo, proč tělo tak podivně reaguje na produkt, který je již známo? Věc je, že jednou z příčin alergií může být elementární přesycení těla určitým druhem ovoce nebo zeleniny. Imunitní systém citlivě reaguje na rovnováhu různých látek v těle. Pokud je prvek nadbytečný, alergie bude reakcí na nerovnováhu.

Další běžnou příčinou alergie je genetická predispozice. Dědictví nelze změnit. Pokud je alergie vrozená, pak úplně vyléčit je téměř nemožné, ale nezapomeňte na metody prevence, které pomohou vyhnout exacerbacím. Příčinou vrozené potravinové alergie může být také použití ženy během těhotenských alergenních přípravků.

Často existují případy, kdy se objevuje alergie ve fázi výcviku dítěte na běžnou výživu. K minimalizaci rizika výskytu je nutné dodržovat pravidla a schémata doplňkového krmení. Neměli byste začít s exotickým ovocem a vysoce alergenní zeleninou. Je lepší odložit tento známý do pozdější doby, kdy je dítě staré 2 roky.

Kromě toho je třeba poznamenat, na co přesně organismus reaguje při vývoji alergické reakce na ovoce a zeleninu. Jedná se o dva typy látek:

  • bílkoviny obsažené v produktech;
  • chemikálie, které hnojují nebo zpracovávají tyto produkty.

Zelenina

Seznam zeleniny, který může projevit alergie, je poměrně široký. Rodiče však musí vědět, že:

  • zelenina, která byla tepelně ošetřena, je mnohem méně pravděpodobné, že způsobí alergické reakce než čerstvé;
  • Zelená zelenina je považována za hypoalergenní a červenou - naopak;
  • často se alergie nevztahuje na samotnou zeleninu, ale na dusičnany, dusitany a pesticidy obsažené v ní.

Zvažte zeleninu v pořadí rostoucího rizika alergických reakcí na ně, ale vzhledem k tomu, že vzhledem k individuálním vlastnostem těla může vzniknout negativní reakce u dítěte, a to i při použití hypoalergenních přípravků.

  1. Brambory. Ve své složení má tato zelenina škrob a bílkoviny. Tyto složky také způsobují negativní reakci těla. Pokud se alergie projeví po zavedení brambor do návnady, tak panicka nestojí za to. Poradce a doporučení konzultujte s pediatrem.

Stojí za zmínku, že samotný brambor zřídka působí jako alergen, zpravidla viníci alergie jsou v tomto případě chemické látky, které ho během růstu oplodily. Chcete-li snížit jejich množství, před vařením očistěte brambory ve vodě asi 12 hodin.

  • Cukety. Tuto zeleninu doporučuje většina pediatrů jako první doplňkové potraviny. To je vysvětleno jednoduše: zucchini vzácně způsobují alergie. Mezi faktory, které přispějí k rozvoji negativních reakcí organismu, patří individuální citlivost a nedodržování pravidel doplňkového krmení. Ve druhém případě bude vyloučení zeleniny z výživy dočasným opatřením.
  • Okurky. Velmi vzácně vyvolávají alergické příznaky, ale reakce se projevuje závažnými příznaky: kašel, bronchospazmus a edém rtů, hrtanu a jazyka.

    Pokud zjistíte alergii na tuto zeleninu, měli byste očekávat stejnou reakci na vodní melouny a dýně.

  • Květák. Alergické reakce na ně jsou u kojenců diagnostikovány extrémně zřídka, především před 3 roky věku. Tento produkt patří do kategorie hypoalergenní.
    Pokud by byla zjištěna negativní reakce na karfiol, pak by měla být zbývající část této zeleniny zpravidla vyloučena ze stravy. Nevztahuje se pouze na mořské kale, neboť se podstatně liší v složení.
  • Dýně. Je jedním z vůdců v obsahu živin, vitamínů a stopových prvků. Dýňové pokrmy jsou velmi oblíbené u dětí. Alergie k tomuto přípravku se může vyvinout kvůli obsahu karotenoidů a určitého bílkovin v něm. Vzhledem k tomu, že dýně má nízkou alergenní schopnost, vykazují se symptomy onemocnění ve slabé formě.

    Předpokládá se, že dýně s lehkou dužinou je hypoalergenní.

  • Červená řepa. Alergie na tuto zeleninu je poměrně častá a projevuje se v podobě kožní vyrážky a nachlazení.
  • Mrkev. Ačkoli symptomologie alergie na mrkev je podobná potravinám, ale má jinou povahu a označuje alergie na pyl. Samozřejmě, žádné pylové mrkve neobsahují. Ale struktura bílkovin, které mají, je velmi podobná. Imunitní systém nemůže rozlišit takové nuance a reaguje na zeleninu jako pyl. Pokud má dítě problémy s játry, výrazně se zvyšuje riziko alergických reakcí na mrkev.

    Mrkev má podobnou buněčnou strukturu s pšenicí. Protože jste alergičtí na některý z těchto přípravků, neměli byste druhou látku zneužívat.

  • Radis. Pigment, který barvy ředkvičky v jasně červené barvě, může způsobit alergie u batolat. Je-li nalezena negativní reakce na ředkvičku, pak s ostatními červenými ovocemi a zeleninou stojí za to být opatrný.
  • Lilek. Děti, které jsou alergické na pyl plechovu, labutě a ambrózu, nejedí lilku. V tomto případě je alergie zkřížená (reakce se projevuje podobně v buněčném složení rostliny).
  • Červená a žlutá paprika. Alergická reakce se může projevit nejen užitím, ale také požitím pepřového džusu na kůži. Jsou to děti, které jsou nejvíce postiženy. Proto musí být rodiče velmi opatrní při zavádění této zeleniny do stravy. Pokud je dítě náchylné na alergické reakce nebo je oslabena jeho imunita, je lepší odložit pozdější seznámení s pepřem.
  • Rajčata. Alergie na rajčata se často projevuje jak u dětí, tak u dospělých. Jedná se o jeden z nejsilnějších alergenů. Hlavní příznaky: nevolnost, průjem, bolest břicha, konjunktivitida, otoky kůže a sliznic.
  • Kukuřice, která je často považována za zeleninu, se ve skutečnosti týká obilovin.

    Tabulka: zelenina různého stupně alergenity

    Doporučená zelenina
    (hypoalergenní)

    Seznam produktů pro hypoalergenní stravu

    Lékaři volají alergii na nemoci století, protože v moderním světě je pro téměř každého člověka jeden nebo dva podněty schopné vyvolat určité příznaky alergické reakce. Zvláště postižené alergiemi jsou děti, které se dnes narodily, obklopené výfuky automobilů, domácími chemikáliemi a mnoha syntetickými látkami, které vedou k rozvoji alergických onemocnění.

    Pro kontrolu zátěže alergenů na těle se používá mnoho metod a jedna z nich je dieta. Pyl stravy určen pro všechny typy alergií (pro potraviny, ekzémy, astma, atopická dermatitida, atd), bez ohledu na příčinu nebo původ. Dieta je pozorována po celý život nebo po určité časové období (například kojící matky dodržují tuto stravu během celého období kojení).

    Doporučuje-li alergikovi konkrétní seznam výrobků, lékař současně řeší dva problémy. Za prvé, takový stůl má diagnostiku, a za druhé terapeutické zaměření. To znamená, že vyloučením jednoho po druhém z vaší stravy vysoce alergenní potraviny, pacient může určit, jaký druh potraviny je příčinou jeho nežádoucích účinků, a výrazně zlepšit jeho zdraví.

    Několik dalších účelů se zaměřuje na jmenování nízkoriginálního menu do kojící matky. Toto jídlo je již preventivní, ne léčebné. Být na GW, dítě dostane s mlékem matky složky všech potravin, které zahrnují její stravu.

    Imunitní systém novorozence je nedokonalý, takže byste se měli vyvarovat jeho opětovného podráždění potenciálními alergeny.

    Selhání antihistaminikum moc krmení maminka by mohla vést k rozvoji dítěte alergických chorob, jako je atopická dermatitida, kopřivka, ekzém, astma.

    Při první akutní akutní alergické reakci jakéhokoli druhu je třeba vyloučit příčinu této příčiny z dávky před vyjasněním:

    • všechny matice;
    • citrusové plody;
    • hrozny, meloun, ananas;
    • všechny koření, omáčky, koření a marinády;
    • uzené maso a okurky;
    • ostrými kořenovými plodinami a zeleninou (řepka, ředkvička, ředkvička);
    • červené a oranžové ovoce a zeleniny;
    • ryby, kaviár, mořské plody;
    • drůbeží maso (kromě bílého kuřecího masa a krůtího masa);
    • med;
    • vejce;
    • mastné mléko a mléčné výrobky, včetně tvrdého sýra, másla;
    • všechny houby;
    • káva a čokoláda;
    • všechny alkoholické nápoje;
    • cukrovinky, sladkosti a buchty;
    • všechny produkty vyrobené v průmyslových podmínkách (paštiky, konzervy, džusy atd.), s výjimkou dětských potravin.

    Celý seznam produktů je zakázán pouze v akutní době alergické reakce. Po zmírnění zhoršení a zjištění specifické příčiny alergie se některé z těchto produktů mohou vrátit zpět do tabulky. Také seznam produktů může být rozšířen, jelikož veškerá znečišťující strava by měla být individuální.

    Seznam doporučených produktů je striktně individuální, v závislosti na charakteristikách těla a průběhu alergie u konkrétního pacienta.

    Nejčastěji v menu s nízkým alergenem patří:

    • hypoalergenní obiloviny: ovesné vločky, pohanka, rýže;
    • rostlinné oleje (olivový, slunečnicový);
    • maso: bílé kuřecí maso, hovězí maso (kromě telecí) vařené, krůtí;
    • zelená zelenina (zelí, okurka, hrášek) a brambory;
    • ovoce zelené (jablka, hrušky), lépe ve formě zapečené;
    • polévky bez masa, obsahující nealergickou zeleninu a obiloviny;
    • fermentované mléčné výrobky: kefír, tvaroh, sýr, jogurt, jogurt (bez barviv a aromatických přísad);
    • nápoje: čaj, domácí kompot ze sušeného ovoce;
    • chléb: bílé, lépe sušené (sušenky), nekvašené koláče, lavash.

    Dětské alergické reakce mají různé příčiny projevů od dospělých, takže antialergická výživa dětí je plánována mírně odlišně. U dětí, běžnější polyvalentní alergie (přecitlivělost na více produktů najednou), a protein slepičí vejce a kravské mléko alergenem je naprosto pro všechny děti do jednoho roku.

    Je důležité nezapomínat, že dítě roste a potřebuje dostatečné množství vitamínů, živin a energie. Proto by matky neměly předepisovat antihistaminiální menu alergickému dítěti, aby prostě neměl hlad. Je lepší kontaktovat alergika, aby vytvořil konkrétní produkty, které by měly být vyloučeny ze stravy.

    V současné době je názor lékařů na poměr laktajících žen méně radikální. Pokud se v posledních dvou desetiletích věřilo, že během celé laktace musí žena dodržovat nejpřísnější antialergickou dietu, pak dnešní výzkum naznačuje opak. Lékaři doporučují kojících matek vyloučeny ze stravy, jen ty agresivní alergeny (vejce, kravské mléko, červené ovoce a zeleniny, citrusové plody, hroznové víno, ananas, meloun), který může poškodit dítě u GW.

    Plná hypoalergenní strava se doporučuje pouze těm kojícím matkám, které trpí alergiemi nebo jestliže je otec alergický na dítě. Taková výživa kojenců se stane preventivním opatřením a nedá dětem negativní dědičnost.

    Během celého období laktace by měla ošetřovatelka sledovat reakci dítěte na pokrmy, které používá pro výživu. To není neobvyklé pro dítě, které reaguje na GW po konzumaci produktu matkou. Výskyt vyrážky, svědění, edému, kopřivky, změn ve stolici je důvodem, proč se žena před tímto kojením přestane kojit.

    Jeden z populárních systémů hypoalergenní výživy vyvinul sovětský imunolog Andrei Dmitrievich Ado.

    Účel stravy Ado je stejný jako jakýkoli jiný program antialergické výživy - identifikovat a vyloučit z potravinového alergenu a tím zlepšit kvalitu života.

    Po dlouhá léta, zkoumající vlastnosti lidské imunity, doktor Ado identifikoval tři skupiny potravin: alergenní, hypoalergenní a středně alergenicitou. Jsou rozděleny takto.